Frühlingskarte

Vorspeisen

Möhren-Orangencremesüppchen

klein

4,50 €

normal

5,50 €

Apfel-Kartoffel-Meerrettichsüppchen mit Crôutons

normal

5,50 €

klein

4,50 €

Türmchen von Apfel, rote Bete und Räucherforelle mit Meerrettichquark und Röstbrot

10,00 €

gebackenes Landei im Spitzkohlnest, dazu Speckwürfel und Senfmajonaise

10,00 €

kleiner Salatteller mit Frühlingsdressing

5,50 €

Handkäs mit Apfelweinmusik Krustenbrot und Butter

normal

9,50 €

klein

5,50 €

Frühlingsbrettchen

(viele verschiedene Kleinigkeiten zum Probieren)

Für 1 Person

11,00 €

Für 2 Personen

19,00 €

Hauptgerichte

Teigtäschchen mit Spinatfüllung auf Frühlingssauce mit Flußkrebsschwänzen

20,00 €

Rindersteak mit gebratenen Drillingskartoffeln dazu Rotweinschalotten und Mandelgemüse

26,50 €

Schnitzel Wiener Art mit gebratenen Drillingskartoffeln und Salatbeilage

ohne Sauce

16,00 €

mit Champignonrahmsauce

18,50 €

mit Frankfurter grüne Sauce

18,50 €

Himmel und Erd 2.0

(panierte Blutwurst mit glasierten Apfelspalten, Rotweinzwiebeln und Kartoffelpüree)

14,50 €

Frankfurter grüne Sauce mit Ei und Salatbeilage

14,50 €

Äbbelwoihinkel in Lauchsauce mit Reis und Salatbeilage

16,00 €

Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Schmanddipp und Salatgarnitur

15,50 €

Kartoffelrösti mit Schmanddipp und Salatgarnitur

12,00 €

Kindergerichte

Kartoffelrösti mit Apfelmus

9,00 €

hessische Bratwurst mit Kartoffelpüree

9,00 €

Kinderschnitzel mit Kartoffelpüree

10,00 €

Dessert

Panna Cotta mit Erdbeermark

5,00 €

Crêpe Suzette mit Vanilleeis

8,00 €